Novedades
Presentamos una forma novedosa de tener acceso a nuestra base de datos de cursos diseñados y programados para promover la Calidad en Nuestro País.
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Información Institucional
Objetivos
- Contribuir en el mejoramiento de los productos y servicios, a través del desarrollo de la conciencia de Calidad y de la difusión de las Técnicas de Calidad.
- Descubrir y/formar para agrupar elementos valiosos de nuestro país y otras partes del mundo, y conjuntar e intercambiar experiencias que nos ayuden a la resolución de problemas específicos que confrontamos en el campo de la calidad y productividad.
- Dar relevancia a los especialistas en Control de Calidad ante la comunidad científica y tecnológica de nuestro país, Latinoamérica y la región Asia Pacifico.
- Ser conducto para incidir en el mejoramiento de la calidad y la competitividad de México.
- Trascender por sus contribuciones en la ciencia de la calidad en México y el mundo.
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Actividades Principales
- Tenemos diseñados más de 100 cursos para responder a las necesidades de las empresas.
- Se han creado paquetes de varios cursos para integrar seis diplomados.
- Realizamos Congresos Nacionales e Internacionales sobre Control de Calidad.
- Contamos con participación y reconocimiento a nivel internacional.
- Organizamos cursos conjuntamente con prestigiadas instituciones internacionales.
- Brindamos y canalizamos asesoría.
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18.16 ETIQUETADO DE ALIMENTOS, NOM-051-SCFI/SSA1-2010 ACTUALIZADA
Duración: 8 Hr
Sector: Industria Alimentaria
Instructor: Lic. Vilma Luz Garcia Gonzalez
OBJETIVO: Aplicar los requisitos normativos que deberán cumplir las etiquetas de los alimentos y bebidas de acuerdo a los nuevos cambios de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y modificaciones.
BENEFICIOS: El curso le proporcionara las herramientas para que las etiquetas de sus productos cumplan con los requisitos normativos nacionales y conocimiento para etiquetado para exportación a Estados Unidos de América.
TEMARIO: 1. Etiquetado Obligatorio de alimentos. Declaración de propiedades nutricionales. 2. Revisión de la norma nacional de etiquetado de alimentos. NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y últimas modificaciones. 3. Etiquetado Nutricional. Criterios para el etiquetado nutricional. Declaraciones de Ingredientes 4. Etiquetado de Alérgenos. 5. Etiquetado frontal 6. Taller práctico: Revisión de etiquetas de acuerdo a la nueva legislación nacional NOM-051-SCFI/SSA1-2010 7. Declaración del contenido Neto 8. Verificación de la Etiquetas por Unidades de Verificación. 9. Etiquetado de productos alimenticios para USA
DIRIGIDO: Desarrollo de nuevos productos, Calidad, Producción.
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Hagamos de la Calidad la base de nuestro desarrollo
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